Beskrivelse

93p Vinbladet, marts 2010 og kommentaren :
"Udviklet, terpentinsk, petroleumsagtig duft, nødder, lakrids, harpiks, citrus og kvæde. Elegant, luftig, rig, let sødmefuld smag med luftig eftersmag, kompleks, let røget med de elementer man finder i duften. Kun 8% alkohol og samtidig en så fin "garderobe". "
Fra og med spätleseniveau anvender Groeb markbetegnelser. Her er der et skoleeksempel på moden spätlese fra Kirchspiel marken.

Frugtigheden og sødmen viger så småt for mineralitet og modne toner. Groebes sværgen til gamle træfade til lagring afstedkommer at vinene kan lagres i meget, meget land tid. Hovedårsagen til dette er den mikrooxidering der sker under lagringen på de store, gamle træfade.