Beskrivelse

Der vinificeres kun chardonnay druer, og champgnerne ligger minimum 3 år på gæringsresterne og optager saft og kraft.
Denne demi-sec champagne er lavet på 100 % chardonnay, ligesom sin tørre broder. Eneste forskel på de 2 er mængden af tilsat dosage....
Champagnen fremstår med en fin sødme der matches perfekt af den delikate, sprøde syre i champagne.