Vi er enormt stolte over at kunne præsentere Tyskland bedste rødvinsproducent fra et af de allermindste vinproducerende områder i Tyskland, Ahr. Denne solbeskinnede smalle dal ikke langt fra Køln står bag nogle af de bedste røde vine i Tyskland, og den ukronede konge derfra er Werner Näkel. Siden han i 1982 tog springet fra matematiklærer i gymnasiet til at blive fuldtids vinproducent har han ikke set tilbage. Fra og med årgang 1983 har Werner eksperimentere med brugen af barriques, en disciplin han i dag mestrer til fuldkommenhed. Mange tyske røde vine har tidligere været skæmmet af en knap så heldig brug af nye fade, frugten i vinen har ganske enkelt ikke været til stede til at matche fadlagringen. Derfor var den første og største opgave de første år at få tilplantet med de rigtige kloner af Spätburgunder og så ellers starte det møjsommelige arbejde med at få nedbragt høstudbytterne og derigennem skabe mere fyldige vine med en mere udtalt frugtighed. En af konsekvenserne af omlægningen har været en udbredt hensyntagen til naturen. En vinstok i et unaturligt miljø med sprøjtegifte og industriel gødning skaber ikke den bedst mulige vin, og det er målet på denne vingård. Allerede i 1987 brød han igennem på den tyske vinscene og anerkendes i dag som værende den allerbedste producent af Spätburgunder og Frühburgunder i landet. Siden har han gået sin sejrsgang i den tyske vinpresse, hvor hans vine har taget smagningerne med storm. I 2001 havde han den bedste rødvin i Gault Millau (smager og rater alle betydningsfulde tyske vine) og blev i bladet Feinschmecker kåret til årets producent. For sin kollektion af vine fra 2002 blev han af Gault Millau kåret til ”Winzer des Jahres” 2004, efter at have haft 6 vine der blev rated 90p eller bedre. På sine 13,1 hektar laver han små 100.000 fl årligt, flasker som bliver revet ud af hans hænder når de frigives i april og september. Alle råber og skriger for at få fingre i hans flasker som har opnået utrolige priser i detailhandlen i Tyskland. Op mod 110 euro er vinene handlet til i Tyskland, og det med en lavere moms osv. end i Danmark! Blandt husets topmarker tæller de op til 65 grader hældende marker Walporzheimer Kräuterberg og Dernauer Pfarrwingert.

Få mere at vide om Weingut Meyer-Näkel på: