Beskrivelse

93p Vinbladet, marts 2010 og kommentar
"Stor duft mættet med jordbær, hindbær, let stikkelsbær og fine nuancer fra fad. Krydret smag, cremet med jordbær og hindbær, god fylde og fin frugtagtig eftersmag med peber og modne bær. Flot vin fra Tysklands rødvinshøjborg!"

Vi har en behagelig aftale med Näkelfamilien som gør at vi har mulighed for at hjemtage vinene fra dem en smule senere end så mange andre. Dermed opnår vinen mere modenhed og præsenterer sig flottere ved hjemkomst. Spätburgunder S er sammensat af fade som lige nøjagtig ikke slipper med i familiens topvine, grosse gewächs vinene.
Idag er vinen præget af moden kirsebærfrugt og mineraler samt en perekt integreret fadtone.